Menu

Lunch

*Ieder weekend van 12:00 tot 16:00

Broodjes

Geroosterde bloemkool

8,5

Zoete aardappel-chipotle crème | komkommer | ui | dille mayonaise

Gerookte forel salade

11,0

Komkommer pickle | kruidensla

Aubergine kaviaar

9,5

Anĳspaddenstoelen | kiemgroenten | salade

Ribeye

11.0

chimichurri

Uitsmijter

8,5

Keuze uit: Kaas/Tomaat/Ham (+1,0)

Zuurdesem tosti kaas

5,0

Ham (+1,0)

Sides

Verse friet van Zuyd

5,5

Gemengde salade

4,5

Salade & Soep

Groene asperge salade

9,5

Bimi | courgette | cherry tomaten | spinazie |
pompoenpitten | Parmezaanse kaas | yoghurt vinaigrette

Soep van de week

8,5

Zoet

Appeltaart

4,8

Slagroom (+0,5)

Brownie

5,0

Lemoncheesecake

5,5

Cocktails

Mimosa

8,0

Jus d'Orange | Riesling

Bloody Mary

8,5

Finlandia Vodka | Big tom tomatensap | Worcestershire sauce | Tabasco

Aperol Spritz

9,5

Aperol | Bruisend water | Riesling | Sinaasappel

Diner

*Elke dag vanaf 18:00

Voor

Sneetjes brood met huisgemaakte kruidenboter

5,8

Soep van de week (v)

8,5

Gerookte forel

12,5

Fregula salade | komkommer pickle | kruidensla

Bietentartaar (v)

10,5

Hangop met gember en citroen | appel | lavasolie

Steak tartaar

12,0

Sjalotgelei | 63 graden ei | bieslookcreme | toast

Hoofd

Rib-eye

24,5

Pepersaus | bospeen | friet

Gegrilde courgette (vegan)

17,5

Piperade | polenta

Gebakken heilbot

22,5

Bataat | snĳbiet | hazelnoot

Geroosterde spitskool (v)

18,5

Walnotensalsa | dragon | beurre blanc

“Beyond Meat” burger (v)

18,5

Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | friet

“Dubbel Doel” cheeseburger

18,5

Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | friet

Dessert

Kaasplankje van Kef

12,0

Huisgemaakt notenbrood | vijgencompote

Brownie

8,0

Gel van passievrucht | yoghurtijs | peperkoek crumble

Lemon cheesecake

9,0

Frambozen sorbet | chocoladezand

Bites

Geroosterde bloemkool (v)

7,5

Kerriemayonaise

Patatas bravas (v)

7,0

4 stuks

Oesters

12,0 / 22,0

3 of 6 stuks

Sides

Verse friet van Zuyd

5,5

Gemengde salade

4,5

Voor de kids

Vegetarische pasta bolognese & raketje

10,5

Digestief

Calvados

4,7

Amaretto

5,0

Cointreau

5,0

Armagnac

5,5

Grappa

5,5

VSOP Cognac

6,0

Borrelhapjes

Olijven

5,0

Nootjes

4,0

Sneetjes brood

4,0

Met kruidenboter & olijfolie

Kaasplankje van Kef

4,0

Ossenworst

7,5

Met tafelzuur

Artisjok

9,7

Met gember-keffir dip

Gefrituurde polenta

5,5

Met truffelsaus

Oesters

12,0 / 22,0

3/6 stuks

Kaastengels

8,0

6 stuks

Garnalen croquetjes

9,0

6 stuks

(Vegan) Bitterballen

9,0

6 stuks

Vegetarische vlammetjes

8,0

6 stuks

(Vegetarische) Bittergarnituur klein

9,0

8 stuks

(Vegetarische) Bittergarnituur groot

17,0

16 stuks

Dranken

Bier op tap

Grolsch Fluit 5.0%

3,5

Pilsener

Grolsch Vaas 5.0%

3,8

Pilsener

Grolsch Weizen 5.1%

5,7

‘t Gouden IJ 7.5%

5,9

Brouwerĳ ‘t Ĳ | Blond

Lellebel 5.7%

5,8

Brouwerĳ de Eeuwige Jeugd | Blond

Ondersteboven Hangende Harry 5.9%

5,8

Weizen - I.P.A

La Trappe Tripel 8.0%

5,8

Wisseltap

...

Alcohol vrije / arme bieren

Grolsch 0.0%

3,8

Radler 0.0%

4,5

Grolsch

Vrijwit 0.5%

5,7

Brouwerĳ 't Ĳ | Wit

Vrijer 0.4%

5,7

De Eeuwige Jeugd | Blond

Weihenstephaner 0.5%

5,5

Weizen

Playground 0.5%

5,5

Van de Streek | I.P.A.

Seltzer

Viper Lime 4.0%

5,7

Viper Cranberry 4.0%

5,7

Cider

Irish Apple Cider 4.5%

5,3

Magners

Irish Pear Cider 4.5%

5,5

Magners

de Groene Olifant cocktails

Old fashioned Paloma

12,0

Maker’s Mark Bourbon Whisky | Fever-Tree Grapefruit soda | Grapefruit | Munt

White Negroni

11,5

Suze | Tanqueray gin | Lillet Blanc | Citroen

French 75

11,0

Tanqueray Gin | Mousserende wĳn | Citroen

Rogge Jenever Sour

11,0

Zuiddam Rogge Jenever | Zuiddam kaneel likeur | Citroen

Cocktail van de maand

9,5

Iedere maand een verassende cocktail

Espresso Martini

10,5

Finlandia Vodka | Kahlua | Espresso

Bierklassiekers op fles

Peroni 5.1%

5,0

Pilsener

Vedett Extra Pilsener 5.2%

5,2

Blond

Duvel 8.5%

5,7

Blond

Duvel 666 6.66%

5,7

Blond

La Chouffe 8.0%

5,7

Blond

Delirium Tremens 8.5%

5,7

Blond

Tripel Karmeliet 8.4%

5,7

Texels Skuumkoppe 6.0%

5,7

Dunkelweizen

Grolsch Radler 2.0%

4,5

Liefmans Fruitesse 3.8%

5,5

Fruitbier

Kasteel Rouge 8.0%

5,8

Fruitbier

Oude Geuze Boon 7.0%

5,2

Lambiek

Grimbergen Dubbel 6.5%

5,7

St. Bernardus Abt 12 10.5%

7,0

Quadrupel

Amsterdamse bieren

Soelaas 7,0%

5,9

Bruut | Blond

Bloesem Blond 6.2%

6,0

Gebrouwen door Vrouwen | Blond

Green Bullet 5.7%

6,0

Two Chefs Brewing | I.P.A

Wazig 5,0%

5,9

Bruut | New England I.P.A.

IJwit 6.5%

5,9

Brouwerĳ 't Ĳ | Wit

White Mamba 5.0%

6,0

Two Chefs Brewing | Wit

Mannenliefde 6.0%

5,9

Oedipus | Saison

Natte 6.5%

5,9

Brouwerĳ 't Ĳ | Dubbel

Zeeburg Tripel 8,0%

6,0

Brouwerĳ Zeeburg

Zonder alcohol

Amsterdam City Farm Gingerbeer

5,0

Big Tom Tomatensap

4,2

Fever-Tree Sicilian Lemonade

4,0

Fever-Tree Soda Pink Grapefruit

4,0

Crodino

4,5

Virgin Gin Tonic

9,0

Seedlip | Fever-Tree Tonic | Sinaasappel

Virgin Paloma

9,0

Agavesiroop | Fever-Tree Grapefruit soda | limoen

Virgin Aperol Spritz

8,5

Crodino | Bruisend water

Wijnkaart

Mousserend

Zellertaler Keller Riesling Brut Sekt

6,5 / 38,0

Rheinhessen - Duitsland Zellertaler Keller

Champagne Brut Tradition Michel Arnould

65,0

Vernezay - Frankrijk Michel Arnould

Witte wijn

Hacienda Alcaraz Verdejo Rueda

5,2 / 27,5

Castilië en León - Spanje

Domaine Pré Baron
Touraine Sauvignon Blanc

5,0 / 32,5

Loire - Frankrĳk

Monte Real Rioja Blanco en Barrica

6,2 / 34,5

Viura | Malvasia
Rioja - Spanje

Ludwig Bergh Grüner Veltliner

6,5 / 37,5

Nederoostenrĳk - Oostenrĳk

Domaine de Vauroux Chablis

49,5

Chardonnay
Bourgogne - Frankrĳk

Rosé

Palix Rosé

5,0 / 27,5

Languedoc - Frankrĳk
Les Vignerons de la Vicomté

Kármán Rioja Rosado

32,5

Garnacha | Viura
Rioja - Spanje
Goméz Cruzado

Rode wijn

Villarini Nero d'Avola

5,2 / 27,5

Sicilië - Italië

Monte Real de
Familia Rioja Crianza

6,2 / 35,0

Tempranillo
Rioja - Spanje

Domaine Pré Baron
Val de Loire Pinot Noir

6,5 / 37,5

Loire - Frankrĳk

Aristocratico Valpolicella Ripasso

35,0

Corvina Veronese | Rondinella | Corvinone
Veneto - Italië

Tabá Monastrell

49,5

Murcia - Spanje
Finca Bacara

Oesters & bubbels

Fles Zellertaler Keller Riesling Brut Sekt

39,0

Met 6 oesters

Mokums

Omdat we niet willen dat deze taal vergeten zal worden

Aapjeslijn

Tramlijn die naar Artis rijdt, vroeger lijn 15, tegenwoordig 9 en 14

Afzakkertje

Laatste borreltje voor het slapen of naar huis gaan

Bakkie leut

Kopje koffie

Bammetje

Boterham

Banjeren

Wandelen, slenteren

Bavioane

Hard werken

Beis

Buurt

Beneveld

Aangeschoten

Beppen (ouwebeppen)

Kletsen

Besolleme

Betalen

Bezol

Goedkoop

Bierblik

Na een paar biertjes ziet alles er mooier uit

Bikken

Eten

Dijenkletser

Goede grap

Bollebof

Kroegbaas

Dollefie zallefie (dolfie zalfie)

Alles is lekker

Dronkemansgebed

Tellen hoeveel geld je nog hebt voor een afzakkertje

Gejoene

Plezier, genoegdoening

Gemeentepils

Water

Hassebassie

Borreltje (jenever)

Hond uitlaten

Biertje halen

Jottum, jottem

Tof, fantastisch

Keileklapper

Kroeg, bar

Lange Jan

De Westertoren

Liflaffie

Opgewarmde prak van de vorige dag

Museaal

Ouderwets

Nassen, nasjen

Eten

Ouwenelen

Kletsen

Pimpelen

Borrelen

Plomp

Gracht

Riedel

Verhaal, deuntje

Saffie

Sigaretje

Stekkie

Plekje waar je graag bent

Zwijnen

Geluk hebben

‘Nieuwsgierig naar onze Nederlands Franse klassiekers met een twist?’

© 2024 De Groene Olifant.
Site built by The Pixel Bakery